‘হাঁড়িভাঙা’ আমের হাঁড়ির খবর
আমটির সঙ্গে যাদের পরিচয় নেই, নাম শুনেই তারা হোঁচট খাবে। হাঁড়িভাঙা! এ আবার কেমন নাম? স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয় ফল আমের নাম হবে বাহারি। গোপালভোগ, ক্ষীরশাপাতি, তোতাপুরি, কোহিতুর, লক্ষ্মণভোগ, হিমসাগর, মোহনভোগ, আম্রপালি—আরও কত কি। এর মধ্যে খাপছাড়া ‘হাঁড়িভাঙা’ কেন? এ নামের পেছনে রয়েছে এক মজার ঘটনা। আর যারা এ আমের স্বাদ একবার নিয়েছে, হাঁড়িভাঙা বলতে তারা অজ্ঞান। রংপুরের বিভিন্ন উপজেলাসহ আশপাশের জেলায় গেলে এর প্রমাণ মেলে।
কৃষি সাংবাদিকতায় বুর্মা অ্যাওয়ার্ড পেলেন শাইখ সিরাজ
জাতিসংঘের সম্মানজনক এএইচ বুর্মা অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত হয়েছেন কৃষি উন্নয়ন ও গণমাধ্যম ব্যক্তিত্ব শাইখ সিরাজ। রোমে তিন দিনের খাদ্য নিরাপত্তা শীর্ষ সম্মেলনের শেষ দিন ১৮ নভেম্বর তাঁকে এই পদক প্রদান করা হয়। বিশ্ব খাদ্য ও কৃষি সংস্থার মহাসচিব জ্যাক দিয়ুফ এদিন কৃষি সাংবাদিকতার সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ এ পুরস্কার (২০০৮-০৯) বিজয়ীদের নাম ঘোষণা করেন।
মঙ্গার দেশে আগাম ধান
দেশের উত্তরাঞ্চলের মঙ্গা-কবলিত জেলাগুলোর সবুজ মাঠে এখন সোনা-রঙের বাড়ন্ত ধানের ছড়াছড়ি। বছরের পর বছর এ মরা কার্তিকে যেখানে কোন রকমে খেয়ে না খেয়ে কৃষকদের লড়াই করতে হয় মঙ্গার সঙ্গে, এবার সেই সময়ই কৃষকরা ব্যস্ত হয়ে পড়েছেন আগাম আমন ধান কাটার উৎসবে। দেশের কৃষিবিজ্ঞানীদের উদ্ভাবিত বিনা-৭ নামের স্বল্প সময়ে ফলনের এক ধরনের ধান চাষ করে কৃষকদের এ সফলতা এসেছে।
ঝিনাইদহের মাঠে মাঠে সবজি
ঝিনাইদহের বেড়াশুলা গ্রামে চলছে শীতকালীন সবজি চাষ। মাঠের পর মাঠ শুধু সবজি আর সবজি। মরিচ, লাউ, শিম আবার কোথাও কপি বা পটলের ক্ষেত। বছরের বার মাসই চলে এ গ্রামে মৌসুমী সবজি চাষ। বেড়াশুলা গ্রামের ৯০ ভাগ মানুষই গত ১০ বছর ধরে সবজি চাষের সাথে জড়িত। চাষ হচ্ছে প্রায় ২শ’ বিঘা জমিতে। স্বাবলম্বী হয়ে উঠছে এখানকার খেতে না পাওয়া মানুষগুলো। লাভজনক এই চাষ ছড়িয়ে পড়েছে পার্শ্ববর্তী গ্রামগুলোতেও।
|
|
|
